情怀和吃饱饭

　　趁着周末，骑着我的哈雷摩托，去了广州番禺的沙湾古镇，可是，总感觉哪里不太对了……

　　走在番禺沙湾古镇的巷子中，建筑太新、人太多、声音太吵……不对不对，古镇已经被修饰得太多，感受古镇最正宗的方式，应该在安静的角落坐下，品着花瓷碗里盛的秘制双皮奶，盼望从哪扇古旧的趟栊门后面能够走出一个衣饰飘逸，趿拉着一双小木屐的小姐……

　　在这条通往沙湾古镇的沥青大马路上，老远就能看见绚烂夺目的广告标语，上书：沙湾正宗双皮奶。走进城区，喧闹热烈，是因为快过年了吗？还是已成了常态？嗯，或许双皮奶依然是腻腻地甜，但品起来的味道还是变了，一个祖辈都住在老头和我抱怨：“我地好多年都冇吃过啦，都唔系果回事，呢度吵喧巴闭，烦到死”（我们很多年都没吃过了，完全不同了，这里现在闹哄哄的，烦死了）。

　　外地人是感受不到这种变化的，因为外地人不知道这里原本的生活方式是怎样，尽管他们可以随手从i-Pad上找到许多老照片，但那只是记忆，现实已经死去。双皮奶的甜，被物理地遗传下来，啖着双皮奶的奶香，看着i-Pad上图文并茂对古镇过去的描写，意淫出身临其境的快乐，这已经是最好的结果。

　　意淫快乐，这也许是活在当下最聪明的法则，现实如此，你改变不了，我们能做的，唯有借助各种道具来润色生活。拥有SUV的车主们，又有多少个是真正有翻山越岭的刚性要求？多数人不过是希望拥有一架能冲破现实的工具，为生活壮壮胆而已。难怪一直有人说，在中国，开旅行车是一件很“装”的事情，因为多数车主都只是冲着“旅行”二字去的，他们根本没有时间去旅行，买车同时买了一个希望。

　　如果你执着地要看原汁原味，不如离开旅游区，找一条最不起眼的涌边村落，幸运的话会碰上几幢墙壁斑驳的青砖大屋，屋檐阴暗了，瓦片残缺了，黑木门褪色了，白色的石条也布满青苔了，看似凋零稀疏，唯有天井依然对着明亮的天空。品读这些凋零，水乡当年的风貌犹在眼前，这才是原汁原味的南番顺民居精髓。我们要珍惜这些，说不定哪天就有谁头脑发热，把幸存的古村古房都来个大修整，把所有脚门都改成顶天立地的防盗门，把所有趟栊都换成“宇宙金门”，把所有大门都换成铮亮铮亮的铝合金落地窗，还像隔壁那个4A景点一样竖起“正宗双皮奶”的大招牌。

　　对于传统，我们的认识一直在摇摆，这本是一个如同信仰般不应变的存在，却被过分解读，甚至被自以为聪明的人肆意诠释。在汽车世界也如此，各类车型的界限越来越模糊，“跨界”一词打破了秩序，设计师都在比拼着想象力，争相以打破传统车型定式为荣耀。我异想天开，如果汽车社会也会成立起一个类似文物保护之类的机构，专司保护传统车型的话，那什么车型有资格受到保护呢？

　　广州最南端的南沙区，在地理位置上，南沙位于珠三角的中心，根据最新的政策，南沙将成为国内第二批“自贸区”的核心区域，一场轰轰烈烈的大开发正箭在弦上，说不定下回再来一切都要面目全非。是的，我们已经习惯了这种变化，觉得速度便是生活的一切。一次我到德国出差，看见一个火车站正在修葺，当地人告诉我，这个工程已经开始了8年，还要大概8年才能完成。这种进度，大部分中国人都是无法理解的。我了解过，工程进度之所以拖沓，是因为施工单位不断在纠结，如何让新建筑和谐地与边上那幢有数百年历史的楼房和谐共存，还要体现现代科技的便捷。如果你简单理解成“复古”二字未免太肤浅了。

　　我最担心，南沙会死在“速度”这把利剑下，虽然这里看不到欧洲那样动不动就上百年的老建筑，但非物质的传统文化同样宝贵，这片至今保存着广州传统的土地，操着南番顺特有口音粤语的渔民们，还像祖辈那样出海打鱼，传统的小吃还是非常地道美味，还有许多北方朋友可能闻所未闻的风俗节庆。

　　此行，说实话我兴致一直不高，唯一让我感觉到高兴的，是我胯下的这部哈雷摩托车，30多年没变化过核心技术的发动机激烈地抖动着，哪怕是最新款的哈雷机车，美国人依旧是按照老祖宗的“配方”，用最真材实料的零件，制造出看起来同样几十年没变过模样的车子。至于新车又比老款进步了多少，性能又提升了多少，哈雷或许觉得一点都不重要吧。

　　变与不变，传统与未来，这是很考智慧的平衡，看着传统被同化改变，双皮奶摆上超市，变成了即冲即食，淳朴的农民变成精明的商人；看着穿行在沙湾古镇里，满脸灿烂的外地游客，抱歉我感受不到他们的喜悦。或许，我不该认真，在某些现实面前，认真是带不来快乐的，情怀管不了肚子饱，现实是，如果我们真花16年时间去修一幢房子，估计要饿死了……